top of page
DANIA GŁÓWNE


DANIA DOMOWE



Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale
200 g mielonych klopsików wołowych w sosie pomidorowym
18 €
Gluten
Gluten
Wołowina
Wołowina
Seler
Seler
jajko
jajko
mleko
mleko


Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
150 g cielęciny, surowa szynka, masło, szałwia, białe wino
22 €
Gluten
Gluten
Wołowina
Wołowina
Świnia
Świnia
Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki
mleko
mleko


Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
200 g udka i pałki z kurczaka, oliwki Taggiasca, kapary, rozmaryn, liście laurowe
20 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Kurczak
Kurczak
Ryba
Ryba
Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki
Bez laktozy
Bez laktozy


Abbacchio allo Scottadito - Piatto Tradizionale Romano
Kotlety jagnięce, czarny pieprz, rozmaryn
22 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Jagnięcina
Jagnięcina
Bez laktozy
Bez laktozy


Ossobuco alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
Golonka cielęca, seler, marchew, białe wino, masło.
24 €
Gluten
Gluten
Seler
Seler
mleko
mleko
Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki
Wołowina
Wołowina


Cotoletta di Pollo
200 g panierowanej i smażonej piersi z kurczaka
18 €
Gluten
Gluten
Kurczak
Kurczak
mleko
mleko
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne


Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale
350 g polędwicy cielęcej panierowanej i smażonej
25 €
Gluten
Gluten
Wołowina
Wołowina
mleko
mleko
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne


Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
Żeberka wieprzowe 350g Marynowane w słodkiej musztardzie, papryce, gotowane w niskiej temperaturze.
25 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Świnia
Świnia
Soja
Soja
Musztarda
Musztarda
Bez laktozy
Bez laktozy


Tagliata di Manzo Danese
300 g grillowanej polędwicy wołowej
27 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
Bez laktozy
Bez laktozy


Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
300 g grillowanej polędwicy wołowej z rukolą, pomidorami Pachino i parmezanem
30 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
mleko
mleko


Filetto di Manzo
250g grillowanego fileta wołowego
30 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
Bez laktozy
Bez laktozy


Filetto di Manzo ai Tre Pepi
250 g grillowanego fileta wołowego z kremem z trzech papryk
35 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
mleko
mleko
Musztarda
Musztarda


Filetto di Manzo al Tartufo
250 g grillowanego fileta wołowego z sezonowymi wiórkami czarnej trufli
45 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
Biologiczny
Biologiczny
Bez laktozy
Bez laktozy


Fiorentina di Manzo
Polędwica wołowa (minimum 800 g)

Kg

80 €

Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina
Bez laktozy
Bez laktozy


Tomahawk di Manzo
Polędwica wołowa (minimum 1 kg)

Kg

90 €

Bezglutenowe
Bezglutenowe
Wołowina
Wołowina


Świeże sezonowe płatki czarnej trufli
Dodane do talerza świeżych, sezonowych czarnych trufli podawanych na stole.
15 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Biologiczny
Biologiczny
Wegańskie
Wegańskie
Bez laktozy
Bez laktozy


Scaglie di Tartufo Bianco Pregiato Fresco di Stagione
Aggiunta al piatto di Scaglie di Tartufo Bianco Pregiato Fresco di Stagione servito al tavolo.
50 €
Bezglutenowe
Bezglutenowe
Biologiczny
Biologiczny
Wegańskie
Wegańskie
Bez laktozy
Bez laktozy

LOGO

GDZIE JESTEŚMY

Vicolo Doria 7, 00186 Rzym

ZAREZERWUJ STOLIK

06 6937 8379

info@hederarome.com

TYLKO wiadomości WhatsApp

OTWARTE CODZIENNIE

9:00 - 23:00

  • TripAdvisor
  • Instagram
  • Facebook

Hedera - Współczesna Osteria 2024 © Palazzo Doria Roma Center S.R.L. Numer VAT 12909981008

bottom of page