ALERGÉNIOS

INFORMAÇÃO

O restaurante reserva-se o direito de solicitar o pagamento no momento do pedido.

Gasto mínimo por pessoa

O restaurante reserva-se o direito de solicitar o pagamento antecipado da conta.

20 €

SERVIÇO

O serviço inclui o uso de: toalha de mesa ou jogo americano, guardanapos, talheres, pratos e copos, e condimentos. Lei Regional nº 21, de 29 de novembro de 2006, artigo 16, parágrafo 3º.

3 €

ALERGÉNIOS

Intolerâncias ou alergias alimentares devem ser COMUNICADAS à equipe do refeitório

GLÚTEN

Em particular: trigo (como espelta e trigo khorasan), centeio, cevada, aveia ou suas variedades hibridizadas e produtos derivados

CRUSTÁCEOS

Crustáceos e produtos derivados

OVO

Ovos e produtos derivados

NOZES

Nozes, ou seja: amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), castanha de caju (Anacardium sociale), nozes (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera), nozes de macadâmia ou nozes do Queensland (Macadamia ternifolia) e produtos derivados, com excepção dos frutos de casca rija utilizados na produção de destilados alcoólicos, incluindo álcool etílico de origem agrícola

AMENDOIM

Amendoim e produtos de amendoim

SOJA

Soja e produtos derivados

LEITE

Leite e produtos derivados

SALSÃO

Aipo e produtos derivados

MOSTARDA

Mostarda e produtos derivados

SÉSAMO

Sementes de gergelim e produtos derivados

SULFITOS

Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/litro em termos de SO2 total, a calcular para produtos oferecidos prontos para consumo ou reconstituídos de acordo com as instruções do fabricante

LUPINI

Tremoços e produtos derivados

PEIXE

Peixe e produtos derivados