top of page
أطباق المنزل
Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale
200 غرام من كرات اللحم البقري المفرومة، صلصة الطماطم
18 €
الغولتين
لحم
كرفس
بيضة
لبن
Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
150 غرام لحم عجل، لحم خنزير نيء، زبدة، مريمية، نبيذ أبيض
22 €
الغولتين
لحم
خنزير
ثاني أكسيد الكبريت
لبن
Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
200 غرام من أفخاذ الدجاج وأرجلها، زيتون تاجياسكا، الكبر، إكليل الجبل، أوراق الغار
20 €
خالي من الغلوتين
فرخة
سمكة
ثاني أكسيد الكبريت
خالي من اللاكتوز
Abbacchio allo Scottadito - Piatto Tradizionale Romano
شرائح لحم الضأن، الفلفل الأسود، إكليل الجبل
22 €
خالي من الغلوتين
حمَل
خالي من اللاكتوز
Ossobuco alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
لحم العجل، الكرفس، الجزر، النبيذ الأبيض، الزبدة.
24 €
الغولتين
كرفس
لبن
ثاني أكسيد الكبريت
لحم
Cotoletta di Pollo
200 غرام من صدور الدجاج المقلية والمغطاة بالبقسماط
18 €
الغولتين
فرخة
لبن
الفول السوداني
Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale
350 جرام من لحم العجل المقلي والمغطى بالبقسماط
25 €
الغولتين
لحم
لبن
الفول السوداني
Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
ضلوع لحم الخنزير 350 جرام متبلة بالخردل الحلو والبابريكا، مطبوخة على درجة حرارة منخفضة.
25 €
خالي من الغلوتين
خنزير
الصويا
خردل
خالي من اللاكتوز
Tagliata di Manzo Danese
300 جرام من لحم الخاصرة البقري المشوي
27 €
خالي من الغلوتين
لحم
خالي من اللاكتوز
Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
300 غرام من لحم الخاصرة البقري المشوي مع الجرجير وطماطم باتشينو وجبنة بارميجيانو ريجيانو
30 €
خالي من الغلوتين
لحم
لبن
Filetto di Manzo
250 جرام من فيليه لحم البقر المشوي
30 €
خالي من الغلوتين
لحم
خالي من اللاكتوز
Filetto di Manzo ai Tre Pepi
250 غرام من فيليه لحم البقر المشوي مع كريمة الفلفل الثلاثة
35 €
خالي من الغلوتين
لحم
لبن
خردل
Filetto di Manzo al Tartufo
250 غرام من فيليه لحم البقر المشوي مع رقائق الكمأة السوداء الموسمية
45 €
خالي من الغلوتين
لحم
بيولوجي
خالي من اللاكتوز
Fiorentina di Manzo
شريحة لحم بقري (الحد الأدنى 800 جرام)كجم
80 €
خالي من الغلوتين
لحم
خالي من اللاكتوز
Tomahawk di Manzo
شريحة لحم بقري (الحد الأدنى 1 كجم)كجم
90 €
خالي من الغلوتين
لحم
Scaglie di Tartufo Nero Fresco di Stagione
تمت إضافته إلى طبق الكمأة السوداء الطازجة الموسمية المقدمة على الطاولة.
15 €
خالي من الغلوتين
بيولوجي
نباتي
خالي من اللاكتوز
Scaglie di Tartufo Bianco Pregiato Fresco di Stagione
Aggiunta al piatto di Scaglie di Tartufo Bianco Pregiato Fresco di Stagione servito al tavolo.
50 €
خالي من الغلوتين
بيولوجي
نباتي
خالي من اللاكتوز
bottom of page